2026年是我國第十五五規劃的開局之年，隨著人工智能、量子科技、新能源等新興產業方面實現高速發展，新質生產力進一步提升，國家綜合實力的全面加強，在國家統一大市場關于擴大內需、促進消費政策的指引下，我國咖啡、茶葉、食品、飲料以及酒類等與民生休戚相關的消費領域即將迎來新一輪發展機遇。

咖啡已超越常規飲品的范疇，受到越來越多消費者的喜愛，逐漸成為一種鏈接人與文化的精神紐帶，咖啡文化沙龍、品鑒活動等日益流行，顯示出咖啡消費的巨大潛力。鄭州，憑借其“貫通南北、鏈接東西”的區位優勢，為全國咖啡產業拓寬市場版圖、高效對接資源搭建了關鍵窗口，也是咖啡行業搶占中部地區4億人口消費市場的戰略高地。

中國（鄭州）糖酒食品交易會（簡稱：鄭州糖酒會）根植中部市場19年，在不斷的匠心耕耘與市場淬煉歷程中，已發展成為立足中原、輻射全國、影響深遠的糖酒食品行業年度盛會，亦名副其實的成為行業的風向標和晴雨表。咖啡展區將依托這一黃金平臺，與咖啡產業鏈上下游的貿易商、獨立咖啡館、連鎖加盟商、連鎖商超、精品超市、酒店及餐飲集團等行業群體，高效建立消費網絡；展示企業品牌形象，提升品牌在中部市場的知名度與影響力；洞察咖啡行業最新產品動態與消費趨勢，為企業產品研發與市場戰略提供參考，與鄭州糖酒會其他展區共享到會全國各地專業買家預計超8萬+。

在此，誠摯邀請全國各地的咖啡貿易企業、特色種植產區、連鎖品牌商等企業借此機會齊聚中原腹地，共襄盛舉，共同開拓中原咖啡市場！

展覽內容

■一號館（一樓）：

1、咖啡原料及配料

各類咖啡豆（生豆、熟豆、單品豆、拼配豆等）、咖啡粉（速溶咖啡粉、研磨咖啡粉等）、咖啡伴侶（牛奶、生奶油、芝士、糖漿、果醬、巧克力粉等）。

2、咖啡設備及器具

咖啡機（全自動咖啡機、半自動咖啡機、家用咖啡機、商用咖啡機等）、烘焙設備（咖啡豆烘焙機、烘焙爐等）、研磨設備（咖啡豆研磨機、磨豆器等）、萃取設備（手沖壺、法壓壺、摩卡壺、虹吸壺、愛樂壓等）、其他器具（咖啡杯、咖啡勺、咖啡濾紙、咖啡稱等）。

3、咖啡包裝及設計

咖啡包裝材料（咖啡袋、咖啡罐、咖啡盒等）、咖啡店設備（制冰機、冰箱、消毒柜等）、咖啡管理系統（收銀系統、會員管理系統、點餐系統等）、咖啡店培訓服務（咖啡師培訓、店員培訓、管理培訓等）、咖啡店特許連鎖加盟經營等。

4、咖啡相關食品等

咖啡蛋糕、咖啡餅干、咖啡巧克力等咖啡主題食品；咖啡味零食及搭配小食（甜甜圈、半熟芝士、奧利奧等）。

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